خواص اعجاب انگیز ژل رویال

تولید ژل رویال
این ماده از دو جفت غده هیپوفارین موجود در طرفین سر زنبوران کارگر جوان(6-12 روزه) ترشح می شود و با بزاق دهان آنها مخلو ط می گردد.این ژل ،خمیری شکل با رنگ تقریبا سفید تا زرد کمرنگ و طعمی تند و زننده است.این ماده مغذی تا سه روز مورد استفاده همه لاروها قرار میگیرد ولی زنبور ملکه به طور دائم از این ماده تغذیه می شود.بدون ژله رویال هیچ لاروی قادر به رشد نیست و این ماده ، ملکه را قادر می سازد که در روزهای تخم ریزی در شبانه روز بیش از 2500 تخم بگذارد که وزن این مقدار بیش از وزن خود ملکه است.همچنین ملکه زنبور عسل به واسطه استفاده از این ماده مغذی حدود 5 تا 6 سال عمر می کند در حالی که زنبور های کارگر در فصول فعالیت خود(بهار و تابستان) حدودا کمتر از 14 تا 24 روز از فعالیت خود میمیرند.
خواص فیزیکی ژل رویال
ژل رویال ماده ایست ژلاتینی سفید مایل به زرد روشن ،کلوئیدی و چسبناک با بوی خاص که هنگام حل شدن کمی کف تولید می کند.PH آن اسیدی بوده و وزن مخصوص آن 1/1 است.
ترکیبات موجود در ژل رویال
تجزیه شیمیایی ژل رویال حضور مواد زیر را درآن اثبات کرده است:

• آب (بیشترین مقدار)
• کلاژن
• کربوهیدرات
• پروتئین(قسمت عمده آن آلبومین و گلبولین است)
• اسید های آمینه ضروری که 8 نوع آن در این ژل موجود است.
• از جمله اسید های چرب غیر اشباع موجود در آن می توان به 10 هیدروکسی 2 دکونئیک اسید(HAP10) اشاره نمود که تنها درطبیعت ژله رویال دیده شده و خواص اعجاب انگیزی را در بر دارد.
• استیل کولین
• مواد معدنی همچون کلسیم،آهن،سلسیوم،فسفر
• ویتامین های گروه B9,B12,B1B,B2,B3,B5,B6,B7,B8,(H),A,C,E.

خواص درمانی ژل رویال
مطالعات وسیعی از سال 1835 میلادی بر روی این ماده اعجاب انگیز صورت گرفته و خواص درمانی متعدد آن را به اثبات رسانیده است که به برخی از آنها اشاره میشود.

• خاصیت میکروب کشی:ژل رویال به دلیل د اشتن اسید چرب غیر اشباع(HAD10)ضد باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس،اشرشیاکلی،سالمونلا،تیفی(عامل حصبه)عمل میکند.همانطور در درمان عفونت های ویروسی که مجاری تنفسی را درگیر می کند اثر می گذارد.تحقیقات نشان داده است خاصیت آنتی بیوتیکی یک چهارم ژل رویال برابر است با پنی سیلین البته بدون هیچ عوارض جانبی.در ژل رویال پروتئین قوی میکروب کشی بنام (Riyalisin) وجود دارد که اثر قوی بر ضد باکتری های گرم مثبت دارد.
• در هر گرم ژله رویال یک میلیگرم استیل کولین وجود دارد.استیل کولین ماده مورد نیاز در انتقال پیام های عصبی در انسان است.این ماده در درمان و جلوگیری از آلزایمر،رعشه،فراموشی بسیار موثر است و با آن میتوان فعالیت های فکری را افزایش داد.

همینطور استیل کولین موجب گشاد شدن رگ های خونی شده و باعث کاهش فشار خون در افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند می گردد.

• تصلب شرائین:(سخت شدن سرخرگهای قلب) که با افزایش سن و افزایش کلسترول بالای خون در بدن انسان ایجاد می شود و (HAD10) موجود در ژل رویال با کاهش ذخیره کلسترول در دیواره سرخرگ باعث کاهش فشار خون میگردد بنابراین از بیماری تصلب شرائین پیشگیری میکند.
• جوانی و شادابی پوست و ضد پیری:کلاژن ،لسیتین،تیامین و ویتامین های A,C,D,E موجود در ژل رویال برای پوست بسایر مفید است.

پروتئین رشته های کلاژن،موجب اتصال بافت به یکدیگر شده و از چروک خوردن پوست جلوگیری می کند همچنین طول عمر سلولها را نیز افزایش میدهد.و اثر ضد التهابی ژل رویال در روند بهبود زخمهای پوستی موثر است.

• خاصیت ضد سرطانی:ماده (HAD10) به ژل رویال خاصیت ضد سرطانی بخشیده است.همچنین از طریق خاصیت ضد فعالیت استروژن این ژل مانع رشد سلولهای سرطانی در سرطان پستان میشود.همینطور این ماده میتواند سلول های ایمنی را وادار به تولید مواد و عوامل ضد تومور در بدن کند.از جمله این مواد می توان به عامل نکروز دهنده تومور و اینترفرون گاما اشاره کرد. در مشاهدات آزمایشگاهی افزایش مواد فوق در کشت سلول همراه با ژل رویال تایید شده است.

این ماده بسیار مغذی تاثیر خوبی بر بهبود بیماران سرطانی بعد از پرتو درمانی و شیمی درمانی دارد و باعث سرعت افزایش گلبولهای سفید (WBC) در خون میشود.
بر اساس مشاهدات و تحقیقاتی که تاکنون به دست آمده و همچنین با عنایت به نظر گذشتگان ما در طب سنتی(Traditional Medicine) ژل رویال می تواند در تمامی سنین مصرف شود و به عنوان مکمل غذایی مناسب در رژیم غذایی قرار گیرد.البته این ماده اعجاب انگیز به دلیل خواص فوق العاده اش برای افراد بالای 50 سالگی به طور خاص توصیه میشود.

منبع:نشریه تخصصی طب سنتی و مکمل سال پنجم شماره18 و 17 سال 1387 صفحه 42

1) روش اول:  مصرف ژله رويال بصورت خالص، که بهترين روش مصرف آن به اين شکل از طريق زير زبان قرار دادن مقدار کمي حدودا 0.6 گرم است.  يعني مقدار معيني ژله رويال را در زير زبان مي گذارند و يا به صورت قطره قطره امولسيوني از آن روي زبان مي ريزند که امکان جذب سريع از طريق خون فراهم مي شود. در اين شکل مصرف بايد به وزن شخص توجه کرد. يک ميلي گرم ژله رويال براي واحد وزن (کيلوگرم) در روز توصيه مي شود، که در سورت بسته بندي به شکل کپسول نيز مي توان آن را در روزهاي مشخص و در نوع کپسولهاي خاص مصرف کرد.

بسته بندي هاي ژله به شکل بسته هاي 5 و يا 10 گرمي است؛  که براي افراد عادي (باوزن حدود 60 کيلوگرم) بايد يک بسته 10 گرمي در 20 روز مصرف گردد. يعني هر روز مقدار کمي (به اندازه 0.5 گرم - اندازه يک نخود) را در زير قرار داده شود تا از طريق خون جذب شود. بدين ترتيب حداکثر تاثير را خواهد داست. با وارد شدن ژله رويال به دستگاه گوارش و جذب از طريق روده ها تاثير آن کمتر خواهد شد.

2) روش دوم: مخلوط با عسل، در اين روش 3 گرم ژله در 125 گرم عسل مخلوط مي شود. اين عسل حدودا 18 ماه قابل نگهداري است، که هر روز صبح ناشتا يک قاشق مرباخوري از اين مخلوط را زير زبان قرار داده تا با بزاق مخلوط گردد. مصرف هر 125 گرم عسل و ژله بايد حدودا 10 روز طول بکشد.

* ژله رويال در بازارهاي جهاني به شکل مخلوط با آب، عسل، گرده و ساير مکمل هاي غذايي عرضه مي شود. ژله رويال به شکل کپسول و يا آمپولهاي خوراکي در بازارهاي اروپايي و آمريکا متداول است، ولي در ايران فقط به شکل مخلوط با عسل و يا خالص عرضه مي شود.

ژله رويال در کرمهاي صورت و ماسک هاي پوستي به عنوان ماده محرک و ضد چروک و پيري بسيار بکار مي رود و توصيه مي شود که دو دوره درماني درسال، يکي در پاييز و ديگري در بهار هر يک به مدت 20 روز باشد. براي هر دوره يا به صورت خالص در بسته هاي 10 گرمي و يا مخلوط با عسل که در ظرفهاي 125 گرمي عسل مخلوط با ژله بايد در اين مدت مصرف شود. در مورد مخلوط با عسل بسته به نياز بدن مي توان مقدار ژله آن را تا 9 گرم افزايش داد.

متاسفانه مجامع و ارگانهاي دارويي کشورمان شناختي از اين ماده ندارند و گرايش و حرکت عملي نيز در جهت شناخت و استفاده دارويي از اين ماده تا کنون انجام نشده است؛ و به علت عدم هماهنگي بين زنبورداران و مراکز بهداشتي، توليد در سطح بسيار پاييني است و ميزان تقاضا نيز به تبعيت از آن بسيار محدود شده است.

موارد استفاده از ژله رویال
یائسگی، ناتوانی جنسی، نازائی، خستگی مفرط، لک و چروک پوست، دیابت، تحریک سیستم دفاعی بدن، تعادل هورمونی، مبارزه با عفونت های ویروسی و باکتریایی، عدم فعالیت غدد درون ریز، انسداد شریان ها، کلسترول بالا، فشار خون، آسم، کنترل وزن، استخوان های ضعیف یا شکستگی، کمبود رشد، عفونت مثانه، تورم، کم خونی، مشکلات کبدی، سرطان، انواع آرتریت، کم حافظگی، سوتغذیه، خستگی روحی، خستگی یا ضعف چشم ها، تقویت و نیروزائی زخم های داخلی و خارجی

ژله رويال چيست و خواص آن كدامند؟

پژوهندگان زنبورعسل از ديرگاه ازخود مي پرسيدندكه چرا ملكه كه از تخمي همانند ديگر زنبوران كندو بيرون مي آيد دوبار بزرگتر و سنگين تر از خواهران كارگرخود است.

چرامي توانند تعداد قابل ملاحظه اي تخم بگذارد(تا2000و بيشتر درروز)؛وبالاخره چرا مي تواند نزديك به شش سال عمركند، درصورتي كه دختران كارگرش بيش از30 تا 35 روز زندگي نمي كنند.

ملكه تخم ويژه توليد مثل را درحجره مومي و درازي به نام حجره شاهي مي گذارد،وكرمينه اي كه از آن بيرون مي آيد با خوراك ويژه اي با نام شير زنبور شاهنگبين تغذيه مي شود.

دكتركارل درير؛مديرانجمن پرورش زنبورعسل درآلمان  فدرال ،خاطرنشان مي سازدكه شاهنگبين ازخوردن گرده به دست آيد.

ژله رويال كه به آن درفارسي شاهنگبين مي گويند ماده اي است كه  به وسيله يك جفت غده مغزي زنبوران كارگرپرستارمعمولادرسنين 2 تا 12روزگي ترشح شده ومورد استفاده ملكه درتمام طول عمر و نوزادان زنبوردرمراحل اوليه رشد قرارمي گيرد.

متخصصين علم زنبورشناسي مي گويند:علت اينكه ملكه زنبورعسل در24ساعت مي تواند حدود 2000 تخم بگذارد و مدت 3 تا 5 سال زندگي (درحالي كه عمرساير زنبوران 45 تا60 روز است) اين است كه ملكه غذاي مخصوصي تغذيه مي كندكه ساير زنبوران  به جز سه روزاول مرحله رشد به آن دسترسي ندارند اين غذاي مخصوص ژله رويال نام دارد و اهميت آن در زندگي زنبورعسل همانند نقش شيرمادردر زندگي نوزادان است.

علت اختلاف بين خوراك ملكه بازنبورهاي كارگر وخواص ژله رويال موضوع اساسي مطالعات دوبل و فرپژوهشگرآلماني قرارگرفت .

وي در دنباله تفحصات ايلووكلروپلانناوكنتاروسكي في رن محققين آمريكايي وعده اي ديگر13سال باپشتكارتمام به جستجو پرداخت و به اين نتيجه رسيدكه سرّ زيبايي و نيرومندي ملكه و عمر دراز ملكه و اختلاف طول عمر آن با ساير زنبوران در اين ماده حيات بخش(شاهنگبين) نهفته است.

حال درمي يابيم چرا دو زنبوركه يكي از انگبين(عسل) وديگري از شاه انگبين(ژله رويال) تغذيه مي شوند تفاوت طول عمردارند. ژله رويال از نظركيفي اساسا از دوماده دزوكسي ريبونوكلئيك اسيد (DNA) و ويتامين B₅(اسيدپانتوتنيك) تشكيل شده است.

به همين دليل ژله رويال ازنظراسيدپانتوتنيك بسيارغني است.

كلمه پانتوتنين در زبان يوناني به معني حضور درهمه جا مي باشد چرا كه اين اسيد را در تمام سلول هاي بدن مي توان يافت ودرمتابوليسم سلولي نقش اساسي دارد.اين ماده با عناصرمختلفي تركيب شده و ماده فعال كننده كوآنزيم A را تشكيل مي دهد.اين ماده يكي از اصلي ترين عوامل واكنش هاي بيولوژيكي و شيميايي درون سلولي است وهمچنين داراي نقش اساسي درمتابوليسم چربي ها،گلوسيدها،و اسيدهاي آمينه است. بنابراين اسيدپانتوتنيك درسلولها نقش فرماندهي را برعهده دارد و چون ژله رويال غني ازاين ماده است بنابراين يك ماده استثنايي براي بدن محسوب مي شود.بعضي از زنبورداران ژله رويال را يكي ديگر از توليدات قابل فروش زنبورعسل تلقي مي كنند.

درسال1964انيووانيو(Inue and Inue) درمقاله اي كه در اين باره نوشته اند،بازار مصارف فروش اين ماده را مورد بررسي قرار دادند. درحدود سال1962ميلادي ظاهراً زنبوداران نسبت به توليد و بازارفروش اين ماده خيلي اميدوار بودند. بزرگترين مانع رواج ژله رويال ،اين بودكه هيچكس اعداد و ارقامي كه ثابت كند اين ماده اثرمعالج دارد عرضه نكرده است .در ايتاليا ژله رويال به شكل هاي مختلف مخلوط با آب و الكل ، ماده ليوفيليزه ،مخلوط يك درصد با عسل و به صورت آمپول عرضه مي شود.

خواص فيزيكي ژله رويال

ژله رويال ماده اي است ژلاتيني سفيدرنگ مايل به زردروشن ،كلوئيدي و چسبناك .

درآب حل شده وكمي كف توليد مي كند آن داراي خاصيت اسيدي است.

PH آن سه و نيم الي چهارونيم و وزن مخصوص آن حدود1/1 است.

خواص شيمياي ژله رويال

 تجزيه شيميايي ژله رويال نشان مي دهدكه اين ماده داراي آب ،پروتئين،چربي و مواد احياكننده،خاكستر و مقداري موادمشخص نشده مي باشد.

اين ماده داراي انواع ويتامين هاي گروه B، قندها،استرولها ،تعدادي از اسيدهاي چرب و آنتي بيوتيك است. شاهنگبين سرشار از هورمونهاي آميزشي  و ويتامين E است كه فعاليتهاي آميزشي را تحريك مي كند.

طول عمرحشرات،موشها، خوكچه هاي هندي و ديگرجانوران آزمايشگاهي كه به جيره آنها مقدار زيادي شاهنگبين افزوده شده است (مورو،اوسمان،جانسون وديگران) به اندازه يك سوم زيادشده است ؛ تخم گذاري مرغان افزايش يافته است ومرغان پيرتخم گذاري را ازسرگرفته اند. آزمايشهاي باكتري شناسي نشان داده اندكه شاهنگبين نه تنهاكاملا بدون ميكروب است ،بلكه  داراي خواص باكتري كش نيزهست. 

از آنجا كه شاهنگبين يك ماده غذايي است ،اين منطقي به نظرمي رسدكه حاوي مواد آنتي بيوتيك نيز باشد.

خواص درماني ژله

1- ميكروب كش و ضدعفوني كننده

2- تقويت كننده قواي جنسي(درمان سردمزاجي)

3- موثر در افزايش طول عمر

4- موثر در درمان بيماري هاي قلبي و عصبي

5- تركيب آن با گرده و عسل جلوگيري كننده پيري زودرس است.

6-محرك عمومي، تنظيم كننده متابوليسم، تقويت كننده

7- ضد كم خوني، تنظيم كننده فشارخون، نيرو بخش و طراوت بخش.

8- پيشگيري از پيرشدن بافت هاي بدن، خستگي هاي شديد و يائسگي.

عسل طبیعی کوهستان و ژله رویال (عسل سلطنتی)

ژله رویال (عسل سلطنتی)

رسول اکرم(ص)می فرماید: مومن مانند زنبورعسل است؛ اگربا اوکنار بیایی و همکاری کنی او هم سودمند است، اگر از او اندرزی بپرسی او برای توسودبخش است، اگر درکنار او بنیشینی  برای توسودآور است، همه چیز او سودمند است چون همه چیز زنبورعسل (عسل،گرده،ژله رویال و...) سودمند است."

پژوهندگان زنبورعسل از دیرگاه ازخود می پرسیدندکه چرا ملکه که از تخمی همانند دیگر زنبوران کندو بیرون می آید دوبار بزرگتر و سنگین تر از خواهران کارگرخود است.

چرا می توانند تعداد قابل ملاحظه ای تخم بگذارد(تا2000و بیشتر درروز)؛وبالاخره چرا می تواند نزدیک به شش سال عمرکند، درصورتی که دختران کارگرش بیش از30 تا 35 روز زندگی نمی کنند.

ملکه تخم ویژه تولید مثل را درحجره مومی و درازی به نام حجره شاهی می گذارد،وکرمینه ای که از آن بیرون می آید با خوراک ویژه ای با نام شیر زنبور شاهنگبین تغذیه می شود.

دکترکارل دریر؛مدیرانجمن پرورش زنبورعسل درآلمان  فدرال ،خاطرنشان می سازدکه شاهنگبین ازخوردن گرده به دست آید.

ژله رویال که به آن درفارسی شاهنگبین می گویند ماده ای است که  به وسیله یک جفت غده مغزی زنبوران کارگرپرستارمعمولادرسنین 2 تا 12روزگی ترشح شده ومورد استفاده ملکه درتمام طول عمر و نوزادان زنبوردرمراحل اولیه رشد قرارمی گیرد.

متخصصین علم زنبورشناسی می گویند:علت اینکه ملکه زنبورعسل در24ساعت می تواند حدود 2000 تخم بگذارد و مدت 3 تا 5 سال زندگی (درحالی که عمرسایر زنبوران 45 تا60 روز است) این است که ملکه غذای مخصوصی تغذیه می کندکه سایر زنبوران  به جز سه روزاول مرحله رشد به آن دسترسی ندارند این غذای مخصوص ژله رویال نام دارد و اهمیت آن در زندگی زنبورعسل همانند نقش شیرمادردر زندگی نوزادان است.

علت اختلاف بین خوراک ملکه بازنبورهای کارگر وخواص ژله رویال موضوع اساسی مطالعات دوبل و فرپژوهشگرآلمانی قرارگرفت .

وی در دنباله تفحصات ایلووکلروپلانناوکنتاروسکی فی رن محققین آمریکایی وعده ای دیگر13سال باپشتکارتمام به جستجو پرداخت و به این نتیجه رسیدکه سرّ زیبایی و نیرومندی ملکه و عمر دراز ملکه و اختلاف طول عمر آن با سایر زنبوران در این ماده حیات بخش(شاهنگبین) نهفته است.

حال درمی یابیم چرا دو زنبورکه یکی از انگبین(عسل) ودیگری از شاه انگبین(ژله رویال) تغذیه می شوند تفاوت طول عمردارند. ژله رویال از نظرکیفی اساسا از دوماده دزوکسی ریبونوکلئیک اسید (DNA) و ویتامین B₅(اسیدپانتوتنیک) تشکیل شده است.

به همین دلیل ژله رویال ازنظراسیدپانتوتنیک بسیارغنی است.

کلمه پانتوتنین در زبان یونانی به معنی حضور درهمه جا می باشد چرا که این اسید را در تمام سلول های بدن می توان یافت ودرمتابولیسم سلولی نقش اساسی دارد.این ماده با عناصرمختلفی ترکیب شده و ماده فعال کننده کوآنزیم A را تشکیل می دهد.این ماده یکی از اصلی ترین عوامل واکنش های بیولوژیکی و شیمیایی درون سلولی است وهمچنین دارای نقش اساسی درمتابولیسم چربی ها،گلوسیدها،و اسیدهای آمینه است. بنابراین اسیدپانتوتنیک درسلولها نقش فرماندهی را برعهده دارد و چون ژله رویال غنی ازاین ماده است بنابراین یک ماده استثنایی برای بدن محسوب می شود.بعضی از زنبورداران ژله رویال را یکی دیگر از تولیدات قابل فروش زنبورعسل تلقی می کنند.

درسال1964انیووانیو(Inue and Inue) درمقاله ای که در این باره نوشته اند،بازار مصارف فروش این ماده را مورد بررسی قرار دادند. درحدود سال1962میلادی ظاهراً زنبوداران نسبت به تولید و بازارفروش این ماده خیلی امیدوار بودند. بزرگترین مانع رواج ژله رویال ،این بودکه هیچکس اعداد و ارقامی که ثابت کند این ماده اثرمعالج دارد عرضه نکرده است .در ایتالیا ژله رویال به شکل های مختلف مخلوط با آب و الکل ، ماده لیوفیلیزه ،مخلوط یک درصد با عسل و به صورت آمپول عرضه می شود.

خواص فیزیکی ژله رویال

ژله رویال ماده ای است ژلاتینی سفیدرنگ مایل به زردروشن ،کلوئیدی و چسبناک .

درآب حل شده وکمی کف تولید می کند آن دارای خاصیت اسیدی است.

PH آن سه و نیم الی چهارونیم و وزن مخصوص آن حدود1/1 است.

خواص شیمیای ژله رویال

 تجزیه شیمیایی ژله رویال نشان می دهدکه این ماده دارای آب ،پروتئین،چربی و مواد احیاکننده،خاکستر و مقداری موادمشخص نشده می باشد.

این ماده دارای انواع ویتامین های گروه B، قندها،استرولها ،تعدادی از اسیدهای چرب و آنتی بیوتیک است. شاهنگبین سرشار از هورمونهای آمیزشی  و ویتامین E است که فعالیتهای آمیزشی را تحریک می کند.

طول عمرحشرات،موشها، خوکچه های هندی و دیگرجانوران آزمایشگاهی که به جیره آنها مقدار زیادی شاهنگبین افزوده شده است (مورو،اوسمان،جانسون ودیگران) به اندازه یک سوم زیادشده است ؛ تخم گذاری مرغان افزایش یافته است ومرغان پیرتخم گذاری را ازسرگرفته اند. آزمایشهای باکتری شناسی نشان داده اندکه شاهنگبین نه تنهاکاملا بدون میکروب است ،بلکه  دارای خواص باکتری کش نیزهست. 

از آنجا که شاهنگبین یک ماده غذایی است ،این منطقی به نظرمی رسدکه حاوی مواد آنتی بیوتیک نیز باشد.

خواص درمانی ژله

1- میکروب کش و ضدعفونی کننده

2- تقویت کننده قوای جنسی(درمان سردمزاجی)

3- موثر در افزایش طول عمر

4- موثر در درمان بیماری های قلبی و عصبی

5- ترکیب آن با گرده و عسل جلوگیری کننده پیری زودرس است.

6-محرک عمومی، تنظیم کننده متابولیسم، تقویت کننده

7- ضد کم خونی، تنظیم کننده فشارخون، نیرو بخش و طراوت بخش.

8- پیشگیری از پیرشدن بافت های بدن، خستگی های شدید و یائسگی.

ژله رويال

ژله رويال ماده اي است که به وسيله يک جفت غده مغزي زنبوران کارگر پرستار در سنين 3 تا 12 روزگي ترشح و مورد استفاده ملکه در تمام طول عمر و نوزادان زنبور کارگر در مراحل اوليه رشد لارو به مدت سه روز قرار مي گيرد. ژله رويال هميشه به طور مستقيم به ملکه يا لارو کارگر داده شده و در کندو ذخيره نمي شود. تنها زمان ممکن براي برداشت ژله رويال زمان پرورش ملکه در مقطع بچه دهي کلني مي باشد. آنچه ملکه را از زنبوران کارگر متمايز مي سازد نحوه تغذيه در طول مراحل ليسه اي ( شفيره اي) است. در واقع تمامي تخم هاي ماده مي توانند به يک زنبور ملکه تبديل شوند اما اين تنها زماني ممکن است که طي تمامي مراحل تکامل، شفيره ها همچون يک زنبور ملکه مورد مراقبت قرار گيرند و از ژله رويال تغذيه شوند. پرورش ملکه که توسط مکانيسم هاي پيچيده اي در درون کندو تنظيم مي شود، يک سري کنش و واکنش هاي هورموني و شيميايي در شفيره  جوان به وجود مي آورد که موجب تبديل شفيره به زنبور ملکه مي شود. يک زنبور ملکه از خيلي جهات با يک زنبور کارگر متفاوت است:

1) از جهت ساختاري (زيست شناختي):

زنبور ملکه داري اندام تناسلي است در حالي که زنبورهاي کارگر متناسب با کارشان داري اندام هايي همچون کيسه هاي ويژه جمع آوري گرده، آرواره هاي زيرين قوي تر، غدد غذايي نوزادان و غدد موم سازي هستند.

2) از جهت دوره تکامل:

به طور متوسط يک زنبور ملکه مرحله شفيره گي را طي 16 روز طي مي کند، در حاليکه زنبوران کارگر اين مرحله را طي 21 روز طي مي کنند.

3) از جهت دوران حيات:

برخلاف زنبور کارگر که تنها 45 تا 60 روز زنده است، زنبور ملکه تا 5 سال عمر مي کند.

4) از جهت رفتاري:

ملکه روزانه مي تواند تا بيش از 200 تخم بگذارد، و با متساعد کردن بوي خود در فضاي کندو ضمن عقيم کردن زنبوران کارگر، نظم پيچيده ي را در کندو ايجاد مي کند. زنبور ملکه داري اندامي به مراتب درشت تر و از نظر زيبايي،متناسب تر و شکيل تر است.

... و تمامي اين ويژگي ها که زنبور ملکه را از زنبور کارگر متمايز مي سازد به دليل مصرف ژله رويال در دوران شفيره گي است.

عسل کارایی ورزشی را افزایش داده و موجب بهبود جراحات می شود

اصولاً از عسل به عنوان ماده ای انرژی زا استفاده می کنند. در تحقیقات اخیر ثابت شده که از عسل همچنین می توان به عنوان یک ماده ارگوژنیک (موادی که قابلیت اجرایی ورزشکاران را ارتقا می بخشد) نیز استفاده کرد. همچنین این ماده در بهبود زخم ها و سایر جراحات نیز نقش مهمی را ایفا می کند. سال ها پیش در زمان بازی های المپیک معمولاً ورزشکاران برای بدست آوردن نیرو و توان بیشتر از مواد غذایی مخصوصی استفاده می کردند که در این میان می توان به عسل و انجیر خشک اشاره کرد. در حال حاضر نیز عده ای از پژوهشگران تحقیقات خود را بر روی این ماده شروع کرده اند. یکی از تحقیقاتی بر روی 39 نفر ورزشکار وزنه بردار که هم شامل خانم ها می شدند و هم آقایون، انجام شد. این افراد تحت آموزش های سنگین وزنه برداری و بدن سازی قرار داشتند. آنها پس از اتمام تمرینات مکمل پروتیئن خود را یا با شکر یا مالتودکسترین و یا عسل مخلوط کرده و مصرف می نمودند. قند خون گروهی که از عسل استفاده می کردند در تمام طول مدت 2 ساعت تمرین ثابت باقی می ماند. همچنین قدرت ماهیچه ها و نیروی ذخیره شده در آن دسته از افرادی که از مکمل پروتئین و عسل استفاده کرده بودند نسبت به سایرین افزونی داشت. ثابت نگه داشتن قند خون در طی تمرینات استقامتی در کنار مصرف کربوهیدرات یکی از راههای مناسب برای ذخیره گلیکوژن در ماهیچه هاست. همانطور که مطلع هستید گلیکوژن نوعی قند ذخیره شده در ماهیچه هاست که حالت سوخت آماده مصرف را دارد.  به همین دلیل ورزشکارانی که از عسل استفاده می کردند گلیکوژن کافی در ماهیچه هایشان ذخیره می شد و روز آینده می توانستند با بالاترین آمادگی و دارا بودن بالاترین میزان سلامتی در تمرینات شرکت کنند. تا این لحظه ثابت شد که عسل می تواند به عنوان منبع دیگری از کربوهیدارت به ورزشکاران کمک کند تا در بهترین وضعیت واکنش نشان دهند و می توان ادعا کرد که نسبت به تمام انتخاب های دیگر ارجحیت دارد.

منابع:

1-تحقیقات انجام شده توسط محقیقین دانشگاه ایلی نویز

2-مجله اخبار هفتگی کانادا 17ژانویه

3-نشست جامعه دارویی آمریکا28مارچ2004

4-هیدرون گرس زیست شناس (استاد دانشگاه دیویس کالیفرنیا)

5-مهندس تابعی کارشناس موسسه رازی

6-کتاب قانون ابو علی سینا

7-موفق الدین ابو عباس الکواشی موصلی (مفسر قرآن)

8-مجموعه مقالات بقراط و کنفسیوس

9-اعجاز زنبور عسلاثر میهالیسیمیچ ترجمه:دکتر احمد چیت ساز-مهندس مظاهر سیدی

گردآورنده:reza.r